鶏胸肉ハンバーグ 煮物リメイク
Description
煮物、子どもは食べないのでムネ肉とミキサーにかけてハンバーグにしました。
クックP20ZHX☆
作り方
コツ・ポイント
タネはつくねより少し柔らかいくらいなので手での成型は難しいです。大きなハンバーグをつくるときにはシリコンスチーマーをお勧めします。
このレシピの生い立ち
煮物が余り、子どもたちが野菜もうまくとれるように全部混ぜてハンバーグにしました。煮物にもよりますが、煮汁も少し入れたおかげでムネ肉でもしっとりと仕上がり、イイ味付けになります。今回はたけのこの土佐煮でしました。
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