酒肴に最適！身欠きにしんの醤油浸け
Description
簡単ですが、癖になる味。お酒がすすみます！
クックDAD
材料
身欠きにしん
100g
醤油
大匙2杯
酒
大匙1杯
みりん
大匙1杯
酢
大匙1杯
七味唐辛子
多目
作り方
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1
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身欠きにしんをレンチン2分
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2
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シミ出た油を拭いて、1cm幅に切り分ける
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3
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調味料を合わせ、ひと煮立ちさせて、にしんを浸ける
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4
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「身欠きにしん」の人気検索で1位になりました。(2017/06/30)
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5
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戻してから漬けこんでみましたが、戻さない方が好きです(笑
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コツ・ポイント
身欠きにしんはそのままでも、なんとか包丁で切れる程度の固さのものです
このレシピの生い立ち
安かったので。
「身欠きにしん」の人気検索でトップ10入りしました。(2016/04/22)
「身欠きにしん」の人気検索でトップ10入りしました。(2016/04/22)
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