簡単☆生チョコ

細かく砕いたチョコレートを湯煎して溶かします。
湯煎に使うお湯の温度は50～60℃がベスト！

チョコレートが溶けたら、生クリームを混ぜます。

バットやタッパー、お皿など型になりそうなものにラップを敷き、その上からチョコレートを流し込みます

クッキングシートの上にココアパウダーをまぶし、その上に生チョコを型からとりだしお好みの大きさにカットします。

切り口などにもココアパウダーをつけて完成！
包丁を温めると切りやすくなります。