トリュフ!?新食感あんココア餅✿

Name: トリュフ!?新食感あんココア餅✿
Yield: 作りやすい分量
Ingredients: ココアパウダー 10ｇ; もち粉(白玉粉) 50ｇ; 水 30ｇ; 餡子(粒あんでもこしあんでもＯＫ！) 50ｇ; 仕上げ(粉糖・ココア・きな粉など) 適量

Description

もっちりした食感と餡子とココアの組合せが癖になります♡バレンタインにも♪

10ｇ

50ｇ

30ｇ

50ｇ

仕上げ(粉糖・ココア・きな粉など)

適量

霧吹きはたっぷりして下さいね♪
食べ応えのある食感なので、もっちりが好みの方は、レンジで加熱せずに熱湯で2～3分茹でて冷水に取り、水気を切ってココアや粉糖をまぶしてもいいと思います。

餡子とココアの組合せが大好きなので、もち粉でもっちりしたトリュフのようなものが作れないかと思って作ってみたら美味しく出来たので♪

レシピID : 3684001 公開日 : 16/02/13 更新日 : 16/02/13

1件 (1人)

2016年2月16日

初れぽ

粉砂糖と黄粉をまぶしました。新食感！もちもちで美味しかったです

作者コメントを見る

とっても美味しそうな仕上がり♪何とも言えない食感ですね☆感謝