新鮮なイカワタで♪ゲソのバター醤油焼き★
Description
いかワタとバター醤油が合わさって美味しい♪ご飯のオカズにもお酒のおつまみにも♪
材料
(1人分)
作り方
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1
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クッキングシートに洗って食べやすい大きさに切ったゲソ、墨袋を取ったワタを3等分に切って乗せ、その上からバターを散らします
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2
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トースターで5~10分焼けば出来上がり。食べる直前にお醤油をかけて下さい。
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コツ・ポイント
1杯分のゲソだけじゃちょこっとしか無いのでエンペラ(上の三角の部分)も使って、真ん中はお刺身かオススメ♪2杯以上あればゲソだけでも。
このレシピの生い立ち
新鮮なイカを購入した時は必ず作ります。ワタを捨てられなくて(・・;)