簡単美味しい♪白菜と豚ミンチのピリ辛煮

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Description

旬の白菜をピリ辛に味付け。
風邪も吹っ飛びます(^^

材料 (4人分)

600g
300g
1袋
生姜(すりおろし)
30g
にんにく(みじん切り)
1かけ
ごま油(炒め用)
大1
☆コチジャン
大2
☆醤油
大1と1/2
☆酒
100cc
150cc

作り方

  1. 1

    白菜はざく切り,糸コンは食べやすい長さに切る。

  2. 2

    フライパンを熱し、ごま油を引いて
    ニンニクを炒め
    ミンチ、生姜も入れてサッと炒める。

  3. 3

    白菜、糸コンも入れて炒め白菜がしんなりしたら水、干しの調味料を入れて煮込んだら出来上がり。

コツ・ポイント

コチジャンの量はお好みでどうぞ。

このレシピの生い立ち

特売白菜を大量に使える
レシピを考えてみました。
レシピID : 3684641 公開日 : 16/02/13 更新日 : 16/02/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
伊万理ちゃん
辛くしたのに(笑)子供たちが喜んで食べました。美味しかった!

お子さんたちにも喜んでいただけで嬉しい~。 レポありがとう(

写真
じ~やん
糸こんにゃく無しでしたが、美味しかったです。ありがとうございます

れぽありがとうございます。 また糸コン入りで作ってみて下さい

初れぽ
写真
どんりーな
糸こんにゃくが無くて、具材アレンジしました。簡単楽チンでした♪

アレンジ、うれしいです(^^れぽありがとうございます。