焼き牡蠣の画像

Description

グリルで焼いたレシピ

材料

生牡蠣
大さじ2杯
大さじ2杯
胡椒
好み
好み

作り方

  1. 1

    牡蠣を綺麗に洗う

  2. 2

    アルミホイールで皿のように作っておく

  3. 3

    水分を取った牡蠣を並ぶ。

  4. 4

    酒、オリーブ、胡椒をかける

  5. 5

    ガスレンジにあるグリルに入れて弱火で8分くらい、焼く。

  6. 6

    焼き加減が良かったら出して、千切りした柚子をかける。

コツ・ポイント

生食用の方が焼くのに短縮で済ませると思います。

このレシピの生い立ち

ほぼ毎日食べているので創作してみました。
レシピID : 3685535 公開日 : 16/02/13 更新日 : 16/02/13

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