居酒屋風サラダ
作り方
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1
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大根は2~3㎜の細さにカットしてお皿に盛る
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2
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生ワカメを戻し細かく刻んで大根の上に盛り付ける
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3
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シーチキンを盛り付け、大葉は洗って細目にカットし、プチトマトをのせる。
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コツ・ポイント
大根は葉に近い方が甘くてサラダ向きですが辛くて食べれなかった場合は味噌汁や乾燥させて切り干しに‼
このレシピの生い立ち
大根だけのサラダよりたくさん食べてもらいたいので居酒屋風に仕上げたらよく食べてくれました。