ホットプレートで作る☆そば粉のガレット
めるてぃんCAFE
作り方
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1
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生地をおたまでホットプレートに薄く広げる。
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2
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焼けてきたら、生地をひっくり返し、裏面も焼く。
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3
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クレープ生地の真ん中に卵を割ってフタをする。
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4
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卵の黄身に薄く白い膜がはればフタを取り、具を乗せていく。
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5
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ベーコンとチーズを乗せたら、４面を折りたたんで行く。パリパリでたたみにくいですが、強引にやっちゃってください^ ^
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6
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完成です♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
生地の濃度を、薄すぎず厚すぎず、自分好みに調整してみました。
めるてぃんCAFE
