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ちゃんこ鍋スープ

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Description

ぴぐばこさんのちゃんこ鍋レシピ（ID1599023）を我が家好みの味にアレンジしました。備忘録として

材料 （２～３人分）

水
900cc
鶏ガラスープの素
大さじ３
酒
大さじ２
しょうゆ
大さじ１
みりん
大さじ２
塩
小さじ1/2
砂糖
小さじ１
野菜、鶏肉
適宜

作り方

  1. 1

    材料(水・調味料)を全て鍋に入れて煮たたせる

  2. 2

    煮たったら、肉団子・鶏肉を入れる(我が家ではここで人参も入れます)

  3. 3

    鶏肉にある程度火が通ったら他の食材(お好みの野菜他)を入れて火が通れば出来上がり

  4. 4

    写真

    鶏ガラスープの素はこちらを使用してます

コツ・ポイント

肉団子は市販のもの。鶏肉は１枚。
野菜は白菜、ねぎ、人参、椎茸、小松菜。
その他、豆腐、油揚げ、マロニーちゃんを入れてます。
肉からいいお出汁が出るので、我が家では鶏肉と肉団子、両方使います。

このレシピの生い立ち

市販のスープもおいしいけど、毎回買うと高い。
添加物も色々入ってるし．．．
スープが足りなくなったら半量にして追加もできるので便利ですo(^o^)o
レシピID : 3689211 公開日 : 16/09/20 更新日 : 16/09/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2017年10月25日
写真
しゃらいち
具材とも合ってとっても美味しかったです！¨̮

作っていただきありがとうございます‼美味しそうですね♪

2017年1月6日
写真
まゅ＠たん
おいしいだしでした。また作ります。

ありがとうございます♪また作って頂けたらうれしいです☆

2016年12月1日
写真
キッチンめい
簡単に作れて、美味しくいただきました！ また作ります♪

作っていただきありがとうございます♪

2016年10月18日
初れぽ
写真
クック5SWU0I☆
とても美味しかったです！リピします(*´∀`)♪

嬉しいコメントありがとうございます♪是非また作ってください！

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おーいずみみ
ちゃんこ鍋スープ
by おーいずみみ