ミネストローネで♪バターチキンカレー

ミネストローネで♪バターチキンカレーの画像

Description

残っていたミネストローネをカレーに変身♪
野菜は既に入ってるので時短になります(^ ^)

材料 (2人分)

ミネストローネ
2皿分
100g
●カレールー
1〜2欠片
100cc
●バター
10g

作り方

  1. 1

    残っているミネストローネを温める(ミネストローネのスープが少ない時は水で調整してください)

  2. 2

    写真

    鳥肉は一口大に切り少量の油かバターをひいたフライパンで両面焼いていく

  3. 3

    写真

    鳥肉にある程度火が通ったらミネストローネの中に加える

  4. 4

    写真

    煮立ったら弱火にし、●を全て加えて混ぜる

  5. 5

    中火にかけ煮詰めたら、お皿に盛って最後に*の牛乳をかけ完成♪

コツ・ポイント

ミネストローネじゃなく、トマトスープでも♪
作り方は同じですヽ(´▽`)ノ
我が家はコンソメスープ→ミネストローネ→カレーの流れで作ってます(笑)

このレシピの生い立ち

ミネストローネを沢山作って残っていたので♪簡単リメイク(^ ^)♡
レシピID : 3689456 公開日 : 16/02/15 更新日 : 16/03/09

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