生ペンネマカロニのゴルゴンゾーラソース
ニューオークボ
作り方
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1
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オリーブオイルでベーコンを炒める
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2
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ゴルゴンゾーラ・生クリームを加え味を調整する
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3
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ブロッコリーはペンネが茹で上がる1分前に同じ茹で鍋に入れボイルする
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4
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茹で上げたペンネ・ブロッコリーとソースを和える
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コツ・ポイント
ゴルゴンゾーラに含まれる塩分に注意してください！塩コショウで味を調整しなくてもよい場合があります
このレシピの生い立ち
パスタ専門店「スピガ」定番レシピです。https://nama-pasta.com/shop/
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