ピリ辛♡牡蠣とエリンギのアヒージョ
Description
いつものアヒージョをGABANあらびきチリペパーを加え、ピリ辛に仕上げ寒い日に身体がポカポカするように仕上げました。
とまとママ☆
材料
（4人分）
500g
1パック（100g）
◎にんにく（皮を剥く）
1玉
★オリーブオイル
120ml
★ハウスにんにく族 ＜アヒージョの素＞
（2袋入り）×２
GABANあらびきチリペパー
こさじ１/２
バゲッド
好きなだけ
作り方
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1
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牡蠣はキッチンペーパーで水気を切る
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2
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フライパンにオリーブオイ60mlとアヒージョの素1袋分を入れ◎印を入れる
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3
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【補足】
残りのアヒージョの素とオリーブオイルを入れ、チリペパーを加える
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4
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沸騰させ、弱火で材料が煮えるまで煮込む
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5
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お好みで再度GABANあらびきチリペパーを振る
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コツ・ポイント
※お子様には刺激が強すぎるのでお控えくださいませ。
※バゲッドをつけて沢山食べるためオリーブオイルは多めに使用しています。
※バゲッドをつけて沢山食べるためオリーブオイルは多めに使用しています。
このレシピの生い立ち
娘が辛い物が大好きなので、チリペパーを入れてみました。
いつものアヒージョより美味しいと好評だったので、多めに使ってみました。
いつものアヒージョより美味しいと好評だったので、多めに使ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
とまとママ☆
