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簡単！うまうま回鍋肉

簡単！うまうま回鍋肉の画像

Description

簡単だけどなかなか本格的

材料

■ タレ
コチュジャン
少し
だし入り味噌
少し
醤油
10cc
酒
10cc
オイスターソース
円で1周程度
砂糖
大さじ2
水
50cc
■ 具
豚コマ
お好みで
キャベツ半分
３分の１
ニンジン
半分
ピーマン
４個
ネギ
3分の1
椎茸
４本
■ 肉と野菜調味量
塩コショウ
すこし
ゴマ油
すこし
味の素
3振り程度
片栗粉
大さじ１

作り方

  1. 1

    写真

    タレ作っておきます

  2. 2

    写真

    野菜を切っておきます

  3. 3

    写真

    肉とニンジンを調味料で混ぜ合わせてゴマ油ひいたフライパンに投入

  4. 4

    写真

    弱火で炒めてる間に他の野菜に調味料混ぜあわせます

  5. 5

    写真

    人参と肉に火が通ったら残りの野菜入れてタレを投入
    強火で一気に炒めて下さい

  6. 6

    写真

    完成

コツ・ポイント

完成前に味見して味の調整してくださいね

このレシピの生い立ち

特になし
レシピID : 3692001 公開日 : 16/02/16 更新日 : 16/02/16

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簡単！うまうま回鍋肉
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