簡単!子供とおはぎ★お砂遊び風★
作り方
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1
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もち米と米を洗った後ざるにあげ、すりこぎでお米の粒をつぶします。★これですりばちを使う手間が省けます!炊飯器で2合分の水で普通に炊きます。
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2
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炊きあがったら、しゃもじでこねこねまぜます。(水分が多すぎたら、片栗粉を入れたりして好みの堅さに調節できます。)
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4
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できあがりー!手前・・黒ごま。左奥・・青のり。右奥・・抹茶ときなこ。ココア&砂糖や、あずき、チーズ、ゆかりなどもおいしいです。
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5
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子供が食べている途中で画像が汚くてごめんなさい!中にチーズを入れたり、いちごを入れたりしたら、もっとバリエーションが広がります。(私は面倒なので、子供が丸めたものを後から半分に切ってそこに具を入れ込みます)
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コツ・ポイント
すりばちでぐちゃぐちゃつぶすのが、熱くて、食器洗いも面倒!と炊く前に米をつぶすことで随分スマートになりました★
もち米と米を1:4くらいが固くなりすぎずもちもちするベストバランスです。青のりや、ごまにまぜる塩はほんの少しで十分です。
もち米と米を1:4くらいが固くなりすぎずもちもちするベストバランスです。青のりや、ごまにまぜる塩はほんの少しで十分です。
このレシピの生い立ち
子供と、びちょびちょになってお砂遊びしていたら、これなら本当のだんごできそうだなーと思いました。
上新粉やだんご粉を使うと、どうしても手早く急いでしないといけないので、のんびりできて、失敗のないおはぎなら、楽しくできるし、具材によってはご飯のかわりにもなるし、何度も作っています。
本当に簡単なので、育児の合間に是非どうぞ!
上新粉やだんご粉を使うと、どうしても手早く急いでしないといけないので、のんびりできて、失敗のないおはぎなら、楽しくできるし、具材によってはご飯のかわりにもなるし、何度も作っています。
本当に簡単なので、育児の合間に是非どうぞ!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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