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熱湯に◎を加え、混ぜて溶かし冷ます。
冷めた（１）に割りほぐした卵・豆乳を加えて混ぜ合わせ、ザルなどで一度こし、器に入れる。
蒸気が立った蒸し器に（２）を入れ、蓋をして強火で約２分蒸す。表面が白くなったら、蓋を少しずらして、弱火で更に８分～１０分蒸す。
蒸し上がったら、茹でたえびや、三つ葉を上にのせる。
よくお店で見かける、こちらの豆乳で作りました。
わー♪レシピ発掘嬉しいです。ありがとうございます。
わ♡あさり！春の茶碗蒸しですね〜嬉しいレポありがとう♪♪
掲載が遅くなりごめんなさい。つくれぽ、ありがとうございます。
わぁ♪レシピ発掘してくれて感激です。初レポです～ありがとう
arare*
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