糖質制限 鶏胸肉ハムの画像

Description

オレガノと鶏肉の相性バッチリで、クセになる味です。

材料

2枚
小さじ2
オレガノ
小さじ1

作り方

  1. 1

    胸肉をボウルに入れ塩とオレガノをまぶして10分程置いておきます。

  2. 2

    ラップもしくはアルミホイルできっちりと包み形を整えます

  3. 3

    鍋に蒸し具を入れ、先ほど包んだものを巻き終わりが上になるように置き、水を入れます。具材に水に沈まないように。

  4. 4

    あとは30分程蒸します。
    私はストーブの上に乗せて沸騰後30分程そのままにしておき、その後冷めるまで放っておきます。

  5. 5

    お好きな厚さに切って出来上がり。
    多少崩れるけど気にしない(笑)
    サラダにも合います^ ^

  6. 6

    少しコショウを入れてピリッとさせても良いかと思います。

コツ・ポイント

鶏胸肉一枚分をFPにかけてミンチにしてもう一枚を叩いてのばしたものに包むとさらにハム感が増します。

このレシピの生い立ち

糖質制限で偏りがちなメニューにもう一品と思って作りました。
レシピID : 3696422 公開日 : 16/02/18 更新日 : 16/02/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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えりっちょ☆
簡単でおいしかったです♪

ありがとうございます^ ^綺麗な盛り付け、参考にさせて下さい

初れぽ
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mitty314
鶏ハム大好きです。ストーブにのせて作りましたー。おつまみに最高

ありがとうございます^ ^ 盛り付け素敵です♪( ´▽`)