鶏肉と長芋のゴマ甘酢炒め
作り方
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1
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鶏肉は一口大に切り下味を揉み込む。長芋は皮をむき1cm厚さの半月に切る。
ブロッコリーはかために茹でる。
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2
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☆の調味料を合わせる。
フライパンにごま油を熱して鶏肉を炒める。焦げ目がついたら長芋とブロッコリーを入れて炒め合わせる。
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3
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合わせておいた調味料を入れトロッとからまるまで炒める。
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コツ・ポイント
長芋を入れてからは強めの火で素早く炒め食感を
よく仕上げます。
ほっくり食感がいい方は長めに火を入れてください。
はちみつや普通の砂糖でもいいです。
よく仕上げます。
ほっくり食感がいい方は長めに火を入れてください。
はちみつや普通の砂糖でもいいです。
このレシピの生い立ち
≪東京都の金ごま味人さん♪lune様からのご投稿レシピ≫
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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