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切り干し大根は水で戻ししっかり水分をきるその他材料を切っておく
鍋にごま油を薄くひいたら、中火で野菜が少ししんなりしてくるまで炒める
切り干し大根を入れ、水分を飛ばす様に軽く炒める
うすあげと●の調味料を入れて沸騰させ、弱めの中火で5分程煮る
醤油を加えて全体を混ぜる
蓋をして火加減は弱めの中火のままで5分程度煮る
蓋を取り、しばらく煮詰めて汁気が半分以下になったら出来上がり♡
子供用には刻んであげると食べやすいです
2016/03/25つくれぽ10人〜♪話題のレシピ入りさせて頂きました(^^)レポくださった皆様に感謝します♡
栄養満点メニューになりますね♪素敵レポ感謝です(^.^)
喜んで頂けて嬉しいです♪味もしみて美味しそう〜素敵レポ感謝♡
ごぼうinでさらに栄養満点ですね♪私も参考にさせて貰おう♡