こんな味付けもあり!牛肉炒め♡の画像

Description

牛肉を炒めてペロリ(ノ≧ڡ≦)材料あれば簡単です♡塩分&味濃いので注意!丼にしてもOK♪

材料 (3〜4人分)

300〜400g
オリーブ油
大さじ1
醤油
大さじ1
香りソルト(イタリアンハーブミックス)
お好み量

作り方

  1. 1

    写真

    これらの調味料ありますか?

    。:+((*´艸`))+:。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油をひき、牛肉を炒めます。

    中火くらい。
    牛肉が焦げない程度に。

  3. 3

    全体に火が通ったら、醤油をまわしかけます。

    醤油が全体にいきわたるように、軽く炒めます。

  4. 4

    香りソルトをお好み量で全体にふりかけます。

    軽く混ぜて完成です。

コツ・ポイント

肉を焦がさないように…。
とりあえず牛肉だけで作ってみましたが、玉ねぎやトマトなど野菜があっても良いと思います。
香りソルトじゃなくて、塩とバジル、オレガノ…などでもイケるかもしれないですね。
オリーブ油なので、そこまで油っぽくなりません。

このレシピの生い立ち

肉じゃが作って余った牛肉をなんとか使いたかった…(;・∀・)
好きなオリーブ油と香りソルトを使ってみたくて、あとは醤油ならイイ感じかなーと思って、作ってみました٩(๑>∀<๑)و♡
レシピID : 3699829 公開日 : 16/02/19 更新日 : 16/02/19

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