簡単☆鯛めし
きらたま
作り方
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1
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お米を研いで、
３０分くらいザルに
お米をあげておく。
（急ぐ場合は省略可）
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2
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炊飯器の内鍋にお米、分量の酒・しょうゆを入れる。 普通の水加減にして、一混ぜする。
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3
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その上に、昆布をしいて鯛の塩焼きを乗せる。 炊飯器のスイッチポン♪
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4
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炊きあがったら、１０～１５分くらい蒸らして、鯛と昆布を取り出す。
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5
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取り出した鯛の身をほぐし、骨を取り除く。 昆布は刻んで、鯛の身と一緒にご飯に混ぜ込む。
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6
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さあ、いただきます♪
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コツ・ポイント
☆ しょうゆは薄口の方が仕上がりがキレイです。
☆ 大葉の千切り・しょうがの千切り等を混ぜてもおいしいです。
☆ 残ったら、焼きおにぎりに！しょうゆを塗って焼くとおいしいです。
☆ 大葉の千切り・しょうがの千切り等を混ぜてもおいしいです。
☆ 残ったら、焼きおにぎりに！しょうゆを塗って焼くとおいしいです。
このレシピの生い立ち
我が家の長男の初節句☆
仕出し料理についてきた鯛をおいしくいただきたい！！
と思って作りました。
仕出し料理についてきた鯛をおいしくいただきたい！！
と思って作りました。
きらたま
