元気倍増!黒酢の鶏煮込み
作り方
コツ・ポイント
1)作る順番が大事です。蜂蜜を鶏肉にからめる前に、黒酢や醤油の調味料に浸すとちょっとショッぱくなります。
2)まんべんなく味を染みこませるために、卵やお肉をコロコロと転がしながら煮込むと良いです。
2)まんべんなく味を染みこませるために、卵やお肉をコロコロと転がしながら煮込むと良いです。
このレシピの生い立ち
たぶん昔、読んだマンガ(クッキングパパ)がこのレシピの生い立ちだと思います。
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