給食再現カジキのベーコン巻き

カジキを焼く前にペーパーで水気を拭き取ってください。

カジキにもベーコンにも、衛生上しっかりと焦げ目を付けてください。

爪楊枝で形を整えないと焼きにくいです。

お好みでレモン汁をかけても美味しいです。

カジキを買って帰ったら冷蔵庫にベーコンがあったので迷わず作ってみました。