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ガーリックポテト☆

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Description

カリッカリッのポテトにガーリックの香りが・・・食べ始めたらとまりません(･∀･)♬♬

材料 （２～３人）

じゃがいも
大２
にんにく
２片
塩・こしょう
少々
■ オリーブオイル

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもは少し小さめの乱切りにし、水にさらさない。にんにくはみじん切り

  2. 2

    熱したフライパンにオリーブオイルを多めにいれ、じゃがいもを入れる。火は中火と強火の中間くらい。

  3. 3

    写真

    こんがり色になるまで、あまり触らずに我慢我慢　＾＾

  4. 4

    写真

    表面がこんがりし、中まで火が通ったら、ニンニクを入れ香りが出るまで炒め、最後にお好みで塩コショウをする。

コツ・ポイント

じゃがいもはさらさない。
じゃがいもはこんがり・カリカリになるまで触らない。
ガーリックは焦がさないように注意してくださいね！！
手順４でハーブ類を入れてもOK

このレシピの生い立ち

イギリス人のジョンから教えてもらったレシピです　＾＾
イギリスの男の料理だそうです♪
レシピID : 370425 公開日 : 07/05/08 更新日 : 07/05/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9件 (9人)
2008年3月19日
写真
Ｐ子ママ
簡単でとても美味しかったです。付け合せの定番にしようっと。

簡単だから付け合せにピッタリですね！ありがとう

2008年3月16日
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すみさ
にんにくきいてて最高に美味♪またリピしますね～

にんにくの香りって食欲そそりますよね＾＾　ありがとう

2008年3月5日
写真
matu*
「触らず我慢」がホントにコツですね。美味しかったです～☆〃

お～すっごく美味しそうな色　＾＾ありがとう

2008年2月17日
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勇気凛りん岸田夕子
いい香り～本当に止まらない！ローカーボダイエットしたいのに～

ダイエットの敵ですね　笑　ありがとう

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タンコロ
ガーリックポテト☆
by タンコロ