簡単!ザクザク!コーヒークッキー♪

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Description

今すぐ食べたい!で、30分でできる。
材料3つ、超簡単で美味しいクッキーです♪

材料

サラダ油
30g
コーヒースティック(加糖)1本
15g
加糖のコーヒースティックが無い時
砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    コーヒースティックを、お湯(大さじ1)で溶かす。
    今回使ったのがこれ。コメダのスティック。

    オーブン170℃余熱開始

  2. 2

    ボールに、サラダ油、溶かしたコーヒーを混ぜ、ホットケーキミックスも入れて、ヘラで混ぜ混ぜ。

  3. 3

    写真

    スプーンで適当な大きさにして、天盤に乗せる。
    焼き上がりは膨らむので、少し離して下さい。

  4. 4

    写真

    170℃12分。

    焼き上がりは、少し柔らかいですが、冷めるとザクザクになります♪(*´∀`)♪

コツ・ポイント

材料混ぜるだけ。
冷蔵庫で寝かせる必要も無し!
食べ過ぎ注意が、ポイント。

このレシピの生い立ち

油分少なめ、ちょっと甘いものが、今すぐ食べたい!
で、作ったクッキーです。
レシピID : 3704344 公開日 : 16/02/21 更新日 : 16/02/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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べすママ
かんたーん! ココナッツオイルで作りました^ ^

ザクザク感が出ています❣️ つくれぽありがとうございます〜♪

初れぽ
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honamin☆98
甘いもの欲しいけど外に出るのは面倒〜って事で作りました美味しい♩

キレイなまん丸ですね! れぽ、ありがとうございます^_^♪