簡単☆鶏皮つまみ〜和風〜にんにく醤油
なおちゃんレシピ
作り方
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1
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鶏肉の皮を剥ぐ。
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2
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塩胡椒します。
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3
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油をひかずにそのまま焼きます。焦げ目がつくまで焼いて下さい。
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4
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キッチンハサミで一口サイズに切ります。熱いのでトングを使ってね。
肉から出た油を取りカリッとするまで焼きます。
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5
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☆のタレ作りします。すりにんにくとだしのつゆを混ぜます。
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6
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タレを絡めて出来上がり(*‾∀‾)
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コツ・ポイント
コツは油をひかずに焼いて下さい。肉から油が出てくるのでペーパーなどで拭き取り味付けして下さい。
味付けを変えるだけで和洋中に変更できます(*‾∀‾)
味付けを変えるだけで和洋中に変更できます(*‾∀‾)
このレシピの生い立ち
安い胸肉を身は重曹漬けをして（レシピID:3705918）皮が余って作りました。簡単しすぎて短時間で出来ます(*‾∀‾)
なおちゃんレシピ
