春巻きの皮で！棒餃子♡
くろねこ、
作り方
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1
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キャベツはみじん切りにし、塩(分量外)を少々振り揉み、水気を切ります。ニラは細かく切ってください。
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2
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ボウルに①と鶏ミンチ、ごま油、塩胡椒をして混ぜ、餃子のタネを作ります！
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3
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春巻きの皮を６枚準備して半分に切ります
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4
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※ タネを12等分にして置くと綺麗に使えます
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5
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タネを手前に乗せて巻き巻きしていきます。水溶き片栗で端をとめましょう。巻けたら軽く平らにします
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6
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春巻きの皮の両サイドはあけてますが、全部タネで埋めても大丈夫です。お好みで！開ける場合は巻き終えたらとめましょう
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7
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熱したフライパンに油を入れ、閉じ面を下にして焼いていきます。コロコロ動かしましょう
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8
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酢醤油をお好みの割合で作り、どうぞ召し上がれ（＾Ｏ＾）♪
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コツ・ポイント
包む前にタネを12等分しておくといいです。
春巻きの皮をもう半分に切って作ってもお子様サイズでいいと思います♪その場合もう一枚春巻きの皮いるかも…？
たくさんできるので2人分だと多いと思います；
春巻きの皮をもう半分に切って作ってもお子様サイズでいいと思います♪その場合もう一枚春巻きの皮いるかも…？
たくさんできるので2人分だと多いと思います；
このレシピの生い立ち
母のレシピノートから見つけました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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くろねこ、
