❁すし酢で簡単!大根と八朔のなます風❁

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Description

八朔の苦味とすし酢の甘さでお酒のあてにもなるよ♡

材料

250g
1個分
すし酢
大さじ1
醤油
少々

作り方

  1. 1

    大根は千切りしてボウルに入れて塩(分量外)を少々振り5分程度おく

  2. 2

    八朔は実だけにして小さめに手でちぎる

  3. 3

    1の大根から水が出てるので絞る
    この中に2の八朔も入れて混ぜる

  4. 4

    3にすし酢と醤油を入れて混ぜて出来上がり

  5. 5

    写真は八朔の皮を器にして入れました

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

なますと言うとにんじんと大根ですが
今旬な八朔を混ぜたらおいしそうかも?と思ったので
八朔の苦味がいい感じでつまみにも
レシピID : 3706625 公開日 : 16/02/22 更新日 : 16/02/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13 (9人)
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れんげにゃにゃ
さっぱりして美味しい💕八朔好きな私にぴったりでした〜〜🎶八朔が売ってる間は、常備副菜にしたいです😆✨
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tokotann
ゆけりんご無沙汰〜此方なます大好きで今日は甘夏で謝😋大根1本70円だったので沢山作ったよ〜Rp感謝💕コロナ拡大気をつけてね☆
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ィクラちゃん
人参もたくさん入れて3色なます🎵柚子の皮も良いけど八朔や伊予柑の果肉?入りがハマりました~毎日作って食べてます😋🎶
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*れいぴん*
八朔の苦味も気にならず甘酢っぱくてとっても美味しいですね(^^)