マヨ卵ベーコン乗っけ♡竹輪のチーズ焼き
作り方
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1
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卵を耐熱容器に割り、楊枝で黄身&白身をぷすぷすと数ヶ所刺す
黄身が割れても大丈夫!
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2
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ふんわりラップをして500Wで約1分強レンチンしたら泡立て器で卵をほぐす
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3
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フライパンにサラダ油【分量外】をしきベーコンをカリカリに焼き油をきり細かく切る
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4
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ほぐした卵に細かく切ったベーコン&パセリ&☆を混ぜ合わせる
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5
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こんな感じになったら★で味を整える
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6
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竹輪を縦半分に切り混ぜ合わせたマヨ卵ベーコンをたっぷり乗せる
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7
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ピザ用チーズ&粉チーズを乗せてトースターでこんがり焼く
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8
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出来上がり♡
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コツ・ポイント
※卵をレンチンする際、楊枝でしっかり刺さないと爆発するので黄身が割れても構わないので数ヶ所に刺して下さい
このレシピの生い立ち
カルボナーラ&タルタルソースを組み合わせたような竹輪のピザを作ろうと思いました