◎カリもちっ！やみつきポテトパンケーキ◎
◎今日子◎
作り方
-
-
1
-
じゃがいもとにんにくをすりおろし、塩、薄力粉、クミンシードを混ぜ合わせる
-
-
-
2
-
油を熱してじゃがいも生地を流し、縁がしっかり茶色く色づくまで弱めの中火で焼く
-
-
-
3
-
ひっくり返してチーズをのせ蓋をする
チーズが溶け、底面にもしっかり焼き色がついたら黒こしょうを振ってできあがり♫
-
-
-
4
-
※ワインのお供にも♡
-
-
-
5
-
※朝食やランチにも♡
-
コツ・ポイント
多めの油でカリっと焼くのがポイント！
チーズなしでもおいしくできます♡
チーズなしでもおいしくできます♡
このレシピの生い立ち
チェコ料理のポテトパンケーキ「ブランボラーク」が大好きで、家庭でつくりやすくアレンジしました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
◎今日子◎
