キャベツと鶏肉のデミグラスソース煮

キャベツは大きめにざくざく切る。鶏肉は一口大に切り塩コショウして、にんにくはスライスする。

鍋に油を熱し、にんにくを入れて鶏肉を炒める。鶏肉の色が変わったら、キャベツを入れて白ワインを振り入れる。

デミグラスソース缶とケチャップ・コンソメを鍋に入れて、鍋の蓋をし、１０～１５分くらい煮込む。お好みでパセリを振る。