白菜としめじのピリ辛マヨポン酢和え

白菜としめじのピリ辛マヨポン酢和えの画像

Description

冷蔵庫にありがちなものでささっと1品!甘辛すっぱ味で、癖になる美味しさです♪

材料 (3人分)

2枚
1袋
1/2本
醤油(醤油洗い用)
小さじ1杯
ピリ辛マヨポン酢だれ
コチュジャン
大さじ1杯
マヨネーズ
大さじ2杯
ポン酢
大さじ2杯
てんさい糖(砂糖)
小さじ1杯
大さじ1杯

作り方

  1. 1

    白菜は1㎝幅にカット、しめじは石づきを落としてほぐし、茹でて水にさらした後固く絞り、醤油をまぶしておく

  2. 2

    きゅうりは縦半分にカットして斜め薄切りにしておく

  3. 3

    写真

    ボウルにピリ辛マヨポン酢だれの調味料を全て入れ、混ぜ合わせておく

  4. 4

    写真

    3に1・2を入れて和え、器に盛りつけたら、出来上がり!

  5. 5

    写真

    『きゅうりのキューちゃん♪』( レシピID:2841775

  6. 6

    写真

  7. 7

    写真

    『白菜とりんごのサラダ』( レシピID:4792909

  8. 8

    2016/03/07「白菜」のカテゴリに掲載されました♪

  9. 9

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コツ・ポイント

1の、茹でた白菜としめじに醤油をまぶしておくと(醤油洗い)、味がぼけません。
白菜としめじは、しっかり水切りして下さい。
(キッチンペーパーなどに包んで絞ると、しっかり水切りしやすいです)

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあるものでささっと作った副菜です♪
レシピID : 3709205 公開日 : 16/02/24 更新日 : 21/07/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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Eri☆Ichi
キュウリが無かったのと辛味抜きですが(^^;美味しかったです!

美味しく出来て嬉しいです!つくれぽありがとです☆感謝です☆

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◎きん◎
お酒のあてにピッタリでした。 美味しく頂きました。

美味しく出来て嬉しいです!つくれぽありがとです☆感謝です☆

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フジぽん
コチュマヨドレたっぷりで美味しかったので玉子も添えて頂きました♡

卵にも合いそうなドレですよね!彩りもキレイ♡連日感謝です♡

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Sac’HiNa
コチュジャン無くて、ラー油を代用!!あと引く美味しさでした☆

ラー油も美味しそうですね!いつもつくれぽありがとです☆感謝☆