便利グッズ使用④「量産ミニいなりずし」
Description
100円ショップのシャリの型抜きを使用すれば調理時間短縮、きれいで正確な形で大量生産時に威力を発揮します。
材料
(16個分)
作り方
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1
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ミニ稲荷あげとちらし寿司の素を用意します。
今回は画像の商品を使いました。
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2
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稲荷あげを袋状に開いておきます。
(画像は開く前のモノです)
稲荷あげのだし汁は後ほど使うので捨てないで下さい。
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3
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ちらし寿司の素に稲荷あげのだし汁を味見しながら加えます。少し甘みを足す感じです。
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4
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調合したちらし寿司の素をご飯と混ぜます。
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100円ショップの寿司シャリを作る便利グッズを使います。
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ちらし寿司を型に詰めて寿司シャリ型のちらし寿司を作ります
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こんな感じにできます。
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稲荷あげにシャリを積めて口を閉じればミニ稲荷ずしの完成です。
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同じ大きさで同じ形の稲荷ずしが簡単にできます。
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玉子と比べると大きさがわかると思います。
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コツ・ポイント
ちらし寿司の素はお好みのメーカーのモノを使ったり、手作りされたのを使っても構いません。
酢飯だけでも大丈夫です。
酢飯だけでも大丈夫です。
このレシピの生い立ち
量産方法がメインなので、細かい分量などはあてにしないで下さい…。
小振りなので食べる量も調節しやすいので、お弁当にも便利です。
小振りなので食べる量も調節しやすいので、お弁当にも便利です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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