シャキ旨！【豚肉とレンコンの甘辛炒め】
☆ｓ４☆
作り方
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1
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〇を合わせたタレに豚肉を入れ１5～２０分ほど漬け込みます。
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2
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スライスしたレンコンと片栗粉を入れ、シャカシャカ！
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3
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ごま油を熱したフライパンで、レンコンをサッと炒めます。にんにくと豚肉を加え、さらに炒めます。（漬け込ダレは捨てずにね。）
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4
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豚肉に火が通り、白っぽくなってきたら、ニラを入れ、しんなりするまでサッと炒めます。
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5
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たっぷりの白いりごまと、味を見ながら、漬け込みダレで味を調整し、出来上がり！
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6
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片栗粉のほどよいとろみで調味料が絡みやすい！
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7
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・・・
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8
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【2016.6.01】
「レンコン水煮」の
人気検索トップ10入りしました(^^♪
感謝☆感謝
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9
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【2016.12.5】
推薦レシピ
「豚こま切れ肉」のカテゴリに掲載して頂きました♪
感謝☆感謝
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コツ・ポイント
※工程１：味がしみ美味しい！
※工程２：洗い物を増やさず手も汚さず。
※工程３～５：材料をドンドン入れて炒める
だけ！
※味の入りにくいレンコンに片栗粉をまぶす
ことで調味料が絡み、時短でシャキ旨！
※工程２：洗い物を増やさず手も汚さず。
※工程３～５：材料をドンドン入れて炒める
だけ！
※味の入りにくいレンコンに片栗粉をまぶす
ことで調味料が絡み、時短でシャキ旨！
このレシピの生い立ち
レンコンを美味しく！
☆ｓ４☆
