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白身魚を茹でます
茹であがったら皮と骨をとり、すり鉢でお湯を少し入れながらすります。ブレンダーがある人はそのまま滑らかになるまでやれば完成
更に裏ごししたら完成です
残りは小さじ1ずつに分けて冷凍してください