スコッチエッグ
ハウス食品株式会社
作り方
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1
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今回は、ハウス「ハンバーグヘルパー」を使います。
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2
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ゆで卵に小麦粉を薄くまぶす。
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3
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ボウルにハンバーグヘルパーと水を入れて混ぜ、約１分おく。
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4
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③にひき肉を加えて十分に混ぜ合わせ、４等分し、②のゆで卵を包み込むように丸め、手でしっかり形をととのえる。
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5
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小麦粉、溶き卵、パン粉を順につけ中温に熱した油でまわりがきつね色になるまで揚げる。
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コツ・ポイント
＊食べるときはトマトケチャップやソースなどをお好みでつけて、お召し上がりください。
このレシピの生い立ち
難しそうに思えるスコッチエッグも、ハンバーグヘルパーを使えば意外と簡単！
イースターパーティーにもおすすめです♪
イースターパーティーにもおすすめです♪
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