筍と玉ねぎの☆スタミナ☆中華スープ

たけのこは食べやすい大きさに切る。玉ねぎはスライス。

鍋を火にかけ、ごま油を入れる。温まったらたけのこ・玉ねぎを入れて、しんなりするまで炒める。

2に鶏がらスープをいれ、沸騰したら弱～中火にし、にんにく・生姜を入れて野菜が柔らかくなるまで煮込む。