しらすサラダ

水菜を食べやすい大きさに切り水切りをする。ワカメを水で戻す。※水菜が、かたいすぎる場合は塩もみをする

しらすとすりゴマを香ばしい匂いがするまで炒める。

ゴマ油と塩コショウを和えてドレッシングをつくる。