新たまねぎで豚丼（なんでも丼）
Description
ひとりご飯や、ささっと作りたい休日ランチにヘビロテのレシピです。鶏肉で作れば親子丼になるから、あれ？他人丼？
めんつゆと砂糖で味付けするからはじめてさんでも失敗なし！
甘い新たまねぎと豚肉がとろ～りからみあってたまりませ～ん♪
めんつゆと砂糖で味付けするからはじめてさんでも失敗なし！
甘い新たまねぎと豚肉がとろ～りからみあってたまりませ～ん♪
ぽくちゃん
材料
（1人分）
作り方
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1
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たまねぎは薄切りにして、鍋（フライパン）に入れる。
その上に豚肉を載せ、めんつゆと砂糖をかける。
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2
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鍋に蓋をして、たまねぎがくたっとなるまで煮る。（3分くらい）
ふたをあけて、青菜を入れ、しなっとしたら卵をといて流しいれ、固まる前に火を止める。
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コツ・ポイント
半熟卵仕上げがポイントです。いっぺんに2～3人分で作るときも、卵は2個が限度だと思います。あんまり多いと固まり方に差が出るので、とろっとした感じが残らないので。
このレシピの生い立ち
どんぶりといえば全部この作り方の我が家・・。親子丼、天丼、カツどん、木の葉丼（ちくわの丼）この味付けでOKです。甘めの味付けが好きなので、砂糖の量はお好みで味見をして調節してください。
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ぽくちゃん
