HMで簡単♪おから入りたまごマフィン♡
作り方
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1
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HM、おからパウダー以外の材料をボウルに入れ、泡立て器でよく混ぜる。
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2
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1のボウルにHM、おからパウダーを入れてゴムベラでさっくり混ぜる。ぐるぐるとねらないように!
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3
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マフィン型の8分目まで生地を入れ、170度のオーブンで20分焼く。焼き時間はお使いのオーブンで加減して下さい。
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4
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竹串を刺して何もついてこなければ出来上がり♡
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5
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2019/1/25発売『クックパッドの絶品卵レシピ』(宝島社)に掲載して頂きました♡ありがとうございます♪
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コツ・ポイント
HMを加えてからは、あまり混ぜ過ぎないようにした方がふんわりします♡
このレシピの生い立ち
朝ごはんのパンを買い忘れちゃったー^_^;
強力粉も切らしててパンも焼けないし....そんな日に限ってお米も炊いてない(笑)
そこで、家にあるHMとおからパウダーを使った簡単マフィンを思いつきました♡
強力粉も切らしててパンも焼けないし....そんな日に限ってお米も炊いてない(笑)
そこで、家にあるHMとおからパウダーを使った簡単マフィンを思いつきました♡