HMで簡単♪おから入りたまごマフィン♡

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Description

レシピ本掲載感謝♪ワンボウルで混ぜるだけ!忙しい朝でもすぐに作れます!ラップをして保存しておけば翌朝はしっとり♡

材料 (マフィン型9個分)

200g
2個
きび砂糖(お家にあるもので)
40g
菜種油(オリーブ油、ココナッツ油など)
50cc

作り方

  1. 1

    HM、おからパウダー以外の材料をボウルに入れ、泡立て器でよく混ぜる。

  2. 2

    1のボウルにHM、おからパウダーを入れてゴムベラでさっくり混ぜる。ぐるぐるとねらないように!

  3. 3

    マフィン型の8分目まで生地を入れ、170度のオーブンで20分焼く。焼き時間はお使いのオーブンで加減して下さい。

  4. 4

    竹串を刺して何もついてこなければ出来上がり♡

  5. 5

    写真

    2019/1/25発売『クックパッドの絶品卵レシピ』(宝島社)に掲載して頂きました♡ありがとうございます♪

コツ・ポイント

HMを加えてからは、あまり混ぜ過ぎないようにした方がふんわりします♡

このレシピの生い立ち

朝ごはんのパンを買い忘れちゃったー^_^;
強力粉も切らしててパンも焼けないし....そんな日に限ってお米も炊いてない(笑)
そこで、家にあるHMとおからパウダーを使った簡単マフィンを思いつきました♡
レシピID : 3717038 公開日 : 16/02/28 更新日 : 20/03/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

32 (27人)
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リラックマ隊長
簡単に作れて美味しいです。砂糖をパルスイートに変えてさらにヘルシーにしました。
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ERICA様
写真左。子供用ににんじん1/2本すり下ろして砂糖少なめで(^ ^)もっちり美味しい仕上がりでした!
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田舎のオバちゃん
ココア入り。腹もち良いので軽食に。冷やしても美味しい。