くま顔 型抜きクッキーの画像

Description

贈り物にもピッタリなかわいいクッキー♪好きな顔が作れます!

材料 (20~25枚分)

200g
砂糖
60g
1個分
バニラオイル(あれば)
数滴

作り方

  1. 1

    バターは、指で押すとふにゃんとなるくらい柔らかくする。
    ※電子レンジ600w20~30秒

  2. 2

    ボウルに柔らかくしたバター、砂糖、卵黄を入れてすり混ぜる。あればバニラオイルも加える。

  3. 3

    薄力粉、アーモンドプードルをふるいながら入れ、ゴムべらなどで混ぜる。ベタつかなくなったらOK。

  4. 4

    生地を1/5ほど取り、別のボウルでココアパウダーと混ぜる。どちらもラップに包み、30分冷蔵庫で寝かせる

  5. 5

    麺棒で5mmくらいに伸ばし、くまの型で抜く。そこに、ココアパウダーの生地で耳や目、口などを作りくっつけていく。

  6. 6

    余熱したオーブンで170℃ 14分、その後続けて180℃で5分焼き、こんがりしたら完成。

コツ・ポイント

★べたつくと作りづらいので、打ち粉をしながら作ってください。
★食感は、しっとりというよりもサクサク&ホロホロです!
もちろんくま顔にせず普通の型抜きでも!

このレシピの生い立ち

もともとよく作っていたレシピなのですが、たまにはと思い顔をつけてみました。
普通のものよりは大変ですが、焼き上がったときの達成感はすごいです!
レシピID : 3717801 公開日 : 16/02/28 更新日 : 16/02/28

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