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簡単節約☆ニンニクのじゃがいものり

簡単節約☆ニンニクのじゃがいものりの画像

Description

がっつり食べたい！節約じゃがいもがメイン☆

材料 （2人分）

じゃがいも
3個
しめじ
半分
海苔の佃煮
大さじ3
ニンニク
2かけら
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもの皮をむき、一口サイズにきって水にさらしておく

  2. 2

    じゃがいもは耐熱容器にいれてラップして500Wで5分チンする。完全に火を通してください

  3. 3

    写真

    ニンニクをスライスき、えのきもばらしておく

  4. 4

    写真

    フライパンにたっぷりオリーブオイル、ニンニクスライを入れてから火をつける。中火

  5. 5

    パチパチニンニクの音がしてきたら、焦げるのをふせぐために取り出す

  6. 6

    そのフライパンにしめじを入れて軽くいため、じゃがいもを入れていためる

  7. 7

    写真

    じゃがいもが柔らかく完全に火が通ったら、海苔の佃煮を入れて軽くいためて完成

  8. 8

    写真

    海苔の佃煮はなんでも大丈夫です！

コツ・ポイント

火をつける前にオリーブオイルとニンニクを入れるのがポイント！ニンニクが焦げるのを防げます！取り出したニンニクは最後に一緒にからめてもOK！

このレシピの生い立ち

母から教わりました！
レシピID : 3719417 公開日 : 16/02/29 更新日 : 16/02/29

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ぴんくハスラーちゃん
簡単節約☆ニンニクのじゃがいものり
by ぴんくハスラーちゃん