ココットであじの塩焼き~にんにくソース~

ココットであじの塩焼き~にんにくソース~の画像

Description

にんにくオイルソースが食欲をそそります!

材料 (2人分)

2尾
少々
パセリ
少々
<A>
にんにく
1片分
オリーブオイル
50ml

作り方

  1. 1

    あじは内臓とゼイゴを取り、塩をふっておきます。パセリはみじん切りにしておきます。

  2. 2

    <A>はにんにくとアンチョビを刻んで混ぜ合わせておきます。

  3. 3

    写真

    ココットにあじと②を入れ、蓋をしてグリルで焼きます。

  4. 4

    焼き上がったらパセリを散らします。

  5. 5

    <焼き時間>
    両面焼きグリル・・・上下弱火で15分
    ココットモードがある場合は、「魚[標準]」を選択

コツ・ポイント

ココットがない場合は、アルミホイルで包んで「ホイル焼き」にしてもOK!

このレシピの生い立ち

<よりみち2016.3月号 グリルレシピ>
魚焼きグリル専用の「ココット」を使って味の塩焼きを洋風にアレンジしました。(作:みづき)
レシピID : 3719704 公開日 : 16/03/07 更新日 : 16/03/07

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