お雛様ピンクのお寿司with大豆クレープ

海苔の代わりに大豆クレープを使いました。それ自体に味はほとんどないので、細かく切ったのりを少しご飯に混ぜて”海の香り”をプラス。

日本米がなかったのでジャスミン ライス。

卵焼きの代用品にほんのり甘いビーツ。

お雛様バージョンです。

大豆クレープが珍しくて買ってみました｡冷蔵庫に入っていた物を一掃のために思いつきで作った一品です。