豆苗♥♡簡単おひたし
かけまま
作り方
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1
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豆苗は根元から切り、水1/2ｶｯﾌﾟを沸かしたフライパンにだしの素を溶かしサッと茹でる。
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2
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きつく絞ったら器にめんつゆを入れて豆苗を漬けて冷蔵庫で冷やす。
食べる時にかつお節をかけて召し上がれ♪
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3
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コツ・ポイント
めんつゆは３倍なら４～６倍くらいに薄めて1/2ｶｯﾌﾟです。
好みで調節してください。
柔らかい野菜なので茹ですぎ注意！
好みで調節してください。
柔らかい野菜なので茹ですぎ注意！
このレシピの生い立ち
豆苗は優しい野菜で大好き♪
今日は簡単におひたしで頂きたかったので。
今日は簡単におひたしで頂きたかったので。
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かけまま
