浅漬けの素と白だしで簡単♡だし香る浅漬け
Description
浅漬けの素に白だしを加えるだけで、香り豊かな浅漬けの完成です。
材料
お好きな野菜
適量
浅漬けの素
野菜が2/3浸る程度
白だし
浅漬けの素の1/10量
作り方
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1
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野菜を5cm程度の短冊切りにする。
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2
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ポリ袋に野菜を入れ、そこに浅漬けの素と白だしを入れる。
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3
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ポリ袋の外から軽く揉み、30〜40分程度漬けたら完成。
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コツ・ポイント
野菜はお好きな物でOKです。
野菜の切り方や大きさにもよりますが、漬け時間は30分程度が程よい塩加減でオススメです。
漬け時間を長くすれば、漬物のようになりますよ♬
野菜の切り方や大きさにもよりますが、漬け時間は30分程度が程よい塩加減でオススメです。
漬け時間を長くすれば、漬物のようになりますよ♬
このレシピの生い立ち
白だしを入れてみたら、浅漬けが一段と美味しくなったので…