甘酒風味の肉じゃが(砂糖不使用)

じゃがいもは大きめの乱切り、玉ねぎはくし切り、人参は乱切り、インゲン豆は筋を取って半分にする。

豚肉は大きめの一口大に切る。フライパンに油を引いて豚肉を炒める。

じゃがいも、玉ねぎ、人参を加えて炒めて全体に油が回ったらAの調味料を入れる。

いんげんを入れ、醤油を加えて5分程煮込み、野菜に火が通ったら盛り付ける。