お手軽 担々麺
Description
担々麺って、難しいイメージがありますね。市販の袋麺を利用して簡単に担々麺風にアレンジしてみました。
材料
(1人前)
味噌ラーメン(市販)
1袋
■
《肉味噌》
●甜麵醬
小2
●豆板醤
小1/2
●鶏そぼろ(レシピID3057754)
大3
■
《スープ》
300cc
★味噌ペースト(ラーメン付属)
1袋
★胡麻ダレ
大2
■
《トッピング》
少々
少々
糸唐辛子
少々
作り方
コツ・ポイント
豆乳と麺の茹で上がるタイミングを考えて準備する。
トッピングの具材は、お好みで構いません。
市販の味噌ラーメンは、お好みで構いません。
胡麻ダレは、シャブシャブ用です。
(自宅でお使いのものでいいと思います)
トッピングの具材は、お好みで構いません。
市販の味噌ラーメンは、お好みで構いません。
胡麻ダレは、シャブシャブ用です。
(自宅でお使いのものでいいと思います)
このレシピの生い立ち
友達が、担々麺の作り方を教えて欲しいと聞かれ、簡単にできる方法を考えました。