揚げないレシピ用衣

パン粉にオリーブオイルをかける。
カロリーが気になる方はオリーブオイルなしでもOKです。
あったほうが香りはいいです。

電子レンジ600Wで2分。
取り出してよく混ぜます。
底から色づいてくるので、上下を返すようによく混ぜます。

再度電子レンジで1分。
取り出してまた混ぜます。
色づきを見て30秒〜1分ずつ追加、都度混ぜます。
いい色になったら完成