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お米は洗ってざるで水をきっておきます。
鍋にオリーブオイルを入れて中火にかけて、キャベツを炒め、しんなりしたらお米を入れて透き通るまで炒めます。
お米が透き通ってきたら、水とコンソメの素を入れて軽く混ぜ、沸騰してきたら弱火にします。
時々混ぜながら15分ほど煮ていきます。水気が無くなったら刻んだカレールーととろけるチーズを入れて混ぜます。
器に盛りつけて粉チーズをかけて完成です。
れぽありがとう!美味しく出来て良かったです(^O^)
れぽありがとう!美味しく出来て良かったですo(^▽^)o
れぽありがとう!夏はカレーですね〜